close
吃中餐的時候,看完了《國宴與家宴》。
食物和生活息息相關,所以食物可以代表很多事情。
最常見的就是家庭的味道,媽媽的味道。
和台灣獨有的歷史背景相關,來台一代的外省人帶來了他們家鄉獨有的口味,又和在地結合成新的味道。
作者王宣一的家庭味道是江浙味,她婚後的婆家則是台灣本土味,加上她老公作了馬賽魚湯,很好奇她的孩子會對什麼味道特別印象深刻。
這是一本算是江浙菜點菜的指南,邊看的時候我邊查玫瑰松子軟糖,好像就是粽子糖?
但網路上不太有具體的作法,倒是有一款寒天軟糖讓我很想試看看。
文章標籤
全站熱搜
留言列表