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櫛瓜，一說叫夏南瓜，以前是進口蔬菜，現在臺灣也有自產。
和艦長買了兩條回家炒蕃茄蛋吃後，念念不忘，隔天又去信義市場買了。
但不得不說艦長的比較漂亮，也比較嫩QQ
今天的菜色是烤蔬菜，雖然搞工一點，但卻不難。
先烤紅黃椒約20分鐘，有些微焦糖化時取出。
櫛瓜拌橄欖
然後拌在一起灑鹽就好了。
無調味的部分拿出來給寬寬吃，明顯愛甜椒。
烤甜椒過程中散發出的微酸香氣，讓人不禁覺得：一定很好吃 XDDD
加上馬鈴薯等根莖類，可以變成具有飽足感的溫沙拉喔!!
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