天光。
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生活瑣事、購物心得及心情小文。
也許那天我有空了,會寫小說的,敬請期待。
2013/9/16 「天光」,希望晴朗的陽光重回心中。
Aug
14
Sat
2010
13:15
巧克力 (無熔岩) 蛋糕 T^T
食譜是:周老師的美食教室
這篇
但是我失敗了 T^T
巧克力餡沒有流出來,還是硬硬的在裡面。
看了一些網友的回應,發現問題可能出在兩個地方:
一個是我在融巧克力的時候油水分離了,所以變成沙沙的樣子。
另一個是我用的是苦甜巧克力,牛奶的量太少,所以不會流動。
吃起來不差,畢竟用料實在,只是和預想中的成品有些出入還是讓人失望。
其實這是K的七夕禮物 T^T,或許是這樣所以失落感才大吧…
算了算了,心意最重要~(自我安慰ing)
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茱萸
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